Funghi, buona annata in Garfagnana: la stagione non è ancora finita
Ottima raccolta di porcini, ovoli e Grifola Frondosa tra Sillano, Careggine, Vagli e le Pizzorne grazie alle piogge recenti.
- Buona crescita di funghi in Garfagnana e Valle del Serchio nonostante un avvio lento
- Oltre ai porcini, raccolta abbondante di ovoli e Grifola Frondosa (Grifone)
- Crescita a macchia di leopardo in base alle piogge locali
- In Toscana vale il tesserino regionale, limite di 3 kg al giorno (5 kg per residenti nei comuni montani)
La stagione dei funghi non si è ancora chiusa in Garfagnana e nella Valle del Serchio, dove in queste settimane di fine estate e inizio autunno la raccolta si è rivelata particolarmente generosa. A segnalarlo è l'emittente locale NoiTV, che nella puntata dedicata al territorio dà conto di una crescita abbondante soprattutto nelle zone di Sillano, Careggine, Vagli e in parte del versante delle Pizzorne.
La nascita dei funghi era partita in sordina, interessando all'inizio soprattutto l'alta Garfagnana, per poi estendersi ad altre aree del territorio. Determinanti, secondo quanto riferito, due fattori: la presenza di acqua, elemento indispensabile per la crescita, e l'assenza di vento, che invece avrebbe potuto compromettere il raccolto. La diffusione non è stata però uniforme, ma a macchia di leopardo, in base alle piogge cadute nelle diverse zone.
Oltre ai porcini, i cercatori segnalano una buona presenza di ovoli e, in questo periodo, anche della Grifola Frondosa, conosciuta localmente come Grifone, specie apprezzata dagli appassionati.
Le regole per la raccolta in Toscana
Chi si avventura nei boschi della provincia per la raccolta deve comunque attenersi alla normativa regionale. In Toscana è necessario il tesserino, con un costo di riferimento di 25 euro annui, e il limite generale è di 3 kg di funghi al giorno per persona. Per i residenti nei comuni montani che raccolgono nel proprio territorio di residenza il limite sale a 5 kg giornalieri. La raccolta è consentita da un'ora prima dell'alba a un'ora dopo il tramonto, mentre è vietata nelle ore notturne. Per i porcini il diametro minimo del cappello deve essere di 3-4 centimetri, a seconda delle fonti di riferimento regionali.
Per chi vuole seguire l'evoluzione della stagione, l'appuntamento è con la rubrica televisiva "I colori del Serchio", in onda ogni mercoledì alle 21: la prossima puntata sarà dedicata a Sillicano di Camporgiano.
